Cidade produtora: Tomazina (PR)
Produtor: Henrique Santos
Fazenda: Sítio Salto do Itararé
Altitude: 850 metros
Variedade: IPR 100 (Variedade desenvolvida pelo IDR-Paraná)
Método de Preparo: Fermentação Induzida em Sacos Estanques
Perfil e Comentário: O uso da variedade IPR 100 confere extrema resistência ao clima frio do Paraná. A fermentação curta acentua a doçura e traz notas modernas à xícara.
Na Xícara: Notas de ameixa vermelha, passas e chocolate meio amargo. Acidez média-alta málica (maçã vermelha), corpo denso e aveludado.
Torra sempre fresca, torramos cafés todos os dias de acordo com os pedidos.
Café embalado em embalagem italiana que conserva a qualidade o sabor e aroma do café.
NOSSOS CLIENTES SÃO ÚNICOS, E POR ISTO PREPARAMOS SEMPRE O MELHOR PARA ELES, TODOS OS PEDIDOS SÃO SEPARADOS INDIVIDUALMENTE, E ANTES DE SEREM ENVIADOS, PASSAM POR UM RIGOROSO PROCESSO DE CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO, ONDE É ANALISADA DE CADA AMOSTRA O SEU POTENCIAL EM SABOR, DOÇURA, ACIDEZ E CORPO.
PAGAMENTO SEGURO:
Aceitamos diversas formas de pagamento, PIX, deposito bancário, boleto bancário, cartão de credito, debito online. Garantimos total segurança nas transações.
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