Café Brend Dia a Dia Grão Torrado

Café Brend Dia a Dia

O café Brend Dia a Dia e o café ideal para as pessoas que amam acordar de manha e tomar um excelente café que da força e vigor para as lutas diárias.

É um café mais forte, marcante, porem produzido por grãos selecionados sendo 40% Arábica da Variedade Catuai Vermelho , 40% da variedade Catuai Amarelo e 20% da variedade Robusta conillon conquista.

Saiba um pouco mais sobre estas variedades que compões este café:

Na xícara, tanto o fruto amarelo quanto o vermelho têm características em comum: tendem a ser leves e suaves, com acidez média. O sabor é nitidamente adocicado e pouco encorpado. Mas há diferenças, ainda que sutis.

O café catuaí amarelo é um tanto menos encorpado que seu irmão de frutos vermelhos. De acordo com especificidades de linhagem, os cafés catuaí amarelo podem apresentar como diferenciais notas de caramelo e banana, por exemplo. Em síntese, o catuaí amarelo é mais suave, delicado.

Já o vermelho, graças ao processo de manipulação genética no qual foi criado, tem mais corpo e sabor mais acentuado. No paladar, proporciona uma experiência mais marcante, com mais personalidade.

Em se falando do Robusta Conquista, é uma variedade com mais cafeína, dando aquela turbinada na bebida, um amargor característico formando um trio perfeito para ser degustado de manha e a tarde

Por ter um nível maior de cafeína, não recomendamos degustar este café em períodos da noite, pode atrapalhar seu sono.

Método utilizado no preparo dós grãos:

Via Seca (Café Natural): Os cafés, depois de lavados, vão secar no terreiro do jeito como são naturalmente ? ou seja, casca + mucilagem + polpa + pergaminho + semente, com cerca de 50% de umidade.

Esse método faz com que o café seja pouco ácido, bem doce e aromático, porque o grão seca em contato com a polpa, dentro da casca, e absorve mais os elementos que dão sabor.

Saiba mais sobre nossos cafés:

Produzidos na região das Matas de Minas tendo como berço a serra do Brigadeiro e o Pico da Bandeira a uma altitude perfeita, nossos cafés são todos produzidos em regime de economia familiar sustentável, respeitando a fauna e a flora, buscando o perfeito equilíbrio entre homem e natureza. Todo este trabalho é dedicado a você que consome nossos cafés. Para que chegue ate você o melhor produto com a melhor qualidade a um preço justo.

Torra sempre fresca, torramos cafés todos os dias de acordo com os pedidos.

Café embalado em embalagem italiana que conserva a qualidade o sabor e aroma do café.

NOSSOS CLIENTES SÃO ÚNICOS, E POR ISTO PREPARAMOS SEMPRE O MELHOR PARA ELES, TODOS OS PEDIDOS SÃO SEPARADOS INDIVIDUALMENTE, E ANTES DE SEREM ENVIADOS, PASSAM POR UM RIGOROSO PROCESSO DE CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO, ONDE É ANALISADA DE CADA AMOSTRA O SEU POTENCIAL EM SABOR, DOÇURA, ACIDEZ E CORPO.

PAGAMENTO SEGURO:

Aceitamos diversas formas de pagamento, PIX, deposito bancário, boleto bancário, cartão de credito, debito online. Garantimos total segurança nas transações.

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