CAFÉ SANTA HELENA

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Café Santa Helena

Mais um café de terroir, o Santa Helena leva o nome da ilha onde é produzido, a 1.200 km da costa da África. Local conhecido mundialmente por ter sido a prisão de Napoleão Bonaparte, atualmente é o cultivo de grãos de extrema qualidade que garante a fama do pedaço de terra cravado no Oceano Atlântico.

A localização peculiar é justamente o que contribuiu para as características de cultivo do café únicas, que não podem ser encontradas em nenhum outro lugar do mundo.

Descoberta em 1502, a ilha foi escolhida para a produção de cafés de alta qualidade. Graças ao afastamento do continente, regime de chuvas, ventos e salinização das águas, gera um varietal raro de arábica, o Green Tipped Bourbon. Originária da Etiópia, a planta começou a se espalhar a partir da ilha de Mocha, no Iêmen, nos idos do século XVIII.

O sabor a logística envolvida no transporte da produção fazem do Santa Helena um dos cafés mais caros do mundo.

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Peso1 kg
Dimensões30 × 20 × 10 cm
Peso

1kg, 250g, 500g

Tipo

Grão torrado, Grão torrado e moído

Torra

Clara, Escura, Média

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