Café Libérica
Padronizado, Peneira 18 Acima
Importado da Malásia
Chega até 9 metros de altura, mas normalmente é cultivado entre 3 e 6m. Historicamente, foi levado para a Indonésia para substituir as árvores de coffea arábica que haviam sido destruídas pela praga da Ferrugem.
O seu aroma é único, composto de notas florais e frutadas, composto de um corpo inteiro com sabor defumado e “amadeirado”.
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